刮目せよ！重曹パワー！②
さて、昨日の続きです。
sakura-masugami.hatenablog.com
少しおさらいです。
「重曹」＝「炭酸水素ナトリウム」
この重曹の使い道が、ものすごく幅広いのです！
〇お掃除＆消臭効果〇
油汚れに対する洗浄効果は低いそうです。
ですが、研磨・乳化効果（油分を浮かす）により、
焦げ落としや油汚れに効果的とされています！
科学の弱い私なりの解釈ではありますが……
油を溶かしてすっきり♪ ではなく、
浮かせてこすって汚れを落とす！ という感じでしょうか。
重曹小さじ1を水100mlに溶かしてスプレーボトルにいれた
重曹水でお試しくださいね！
〇さくふわ♡美味しい生地作りに〇
熱を加えると「二酸化炭素」が発生されます。
二酸化炭素のしゅわしゅわ気泡が、たくさんの小さな穴になることにより
サクサクふわふわ食感の生地ができるそうです！
生地をふっくらと膨らませるため、パンケーキなどにも用いることができます。
お家で美味しいパンケーキ作りたいですね♪
〇薬にもなるのです〇
掃除、食用と続いて、なんとお薬にもなってしまうのです！
なんて頼りがいがあるんだ……。
効果としては以下があげられるそうです。
・胃酸を抑える作用
・胃液の分泌を促す作用
・体内の薬の成分を、より早く尿へ排泄させる作用
・めまいの抑制作用(ハッキリとした効果は未確認とのこと)
・便秘時の下剤作用
とまぁ、これまたたくさん！
主には二酸化炭素の性質である「しゅわしゅわ」が
色々な効果を生み出すようです。
とにかく、重曹ってすごい！
長々と書いてきましたが、この一言につきます。
ちなみに薬用、食用、掃除用では、不純物の割合が異なるため
ご購入の際はお気をつけくださいね！
